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日々の食事−シンガポール
【生活情報−日々の食事】


多民族国家であるシンガポールでは世界各地の料理を楽しむことができる。
共稼ぎの家庭が多いこともあり食事は外食が一般的。ローカルフード中心の生活をすれば食費は安く済ますことができる。
日本食は日系スーパーで食材を入手できるほか、日本料理レストランも庶民向けから高級店まで各種揃っている。


●ホーカー・フードコート
フードコート路上で営業していた屋台を衛生上の理由から一箇所に集めたのがホーカー。1食$2〜$4程度で食べることが出来る。エアコン無し。様々なローカルフードを楽しむことが出来る。
フードコートはショッピングセンター内等にあり、エアコンが効いており涼しく食事が出来る。ホーカーより若干高め。日本料理を出す店も最近は多い。ホーカーもフードコートも持ち帰りが可能。 



●ファーストフード
マクドナルド、ケンタッキーフライドチキン、ピザハット等の世界的チェーンはもちろん、モスバーガー、吉野家といった日系のファーストフードも進出している。


●レストラン
中華、シーフード、日本料理、イタリアンが多い。1人あたりの予算は$15〜$50程度。ホーカー・フードコートと比べるとかなり割高感がある。



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